低アルコールの清酒造りでネックだった異臭「つわり香（か）」の原因となる「ピルビン酸」を抑える新酵母の開発に、佐賀大農学部の北垣浩志准教授（３８）が成功した。カギは「ミトコンドリア」だった。 ミトコンドリアは呼吸のための器官。酵母は醸造中は呼吸しない...
猛烈な台風１８号は６日、小笠原諸島の沖ノ鳥島近海にあって北西に進んだ。沖縄県の大東島地方は６日夜から７日昼前にかけ、暴風域に入る恐れがある。７日未明から明け方にかけ、南大東島に最も接近する見込み。気象庁は暴風や高波への厳重な警戒を呼び掛けた。 台風...
ドコモの新サービス・新技術が目白押し！CEATEC JAPAN 2009 ／ 10/06（火）～10（土）幕張メッセに出展します。 answer.nttdocomo.co.jp/cj2009/ Ads by Pheedo
民主党がマニフェスト（政権公約）で掲げた地球温暖化対策税（環境税）など二酸化炭素（ＣＯ２）を減らすグリーン税制のあり方を探る議論が、中央環境審議会（環境相の諮問機関）の専門委員会で５日にスタートした。年末の税制改正に先立ち意見をまとめ、環境税導入に...