梅の花は開花直後の朝が最もフレッシュな香り－。和歌山県は花王（東京都）と共同で、開花の状態や時間帯で大きく変化する南高梅の香りについて詳細に分析したところ、最もかぐわしいのは開花直後の朝であることを突き止めた。香りの成分を解明したことで、本物に近い...
大雨や洪水などの危険性があるときに気象庁が発表する「警報」や「注意報」。気象庁は現在、各都道府県を「北部」や「南部」などの地域に分けて発表しているが、５月からは発表の単位が市町村（東京２３区を含む）までに細分化されることになった。２１日、気象庁が発...